Protein Bar Yapımı

Hayatın hızlı temposu içerisinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek zor olabiliyor. Özellikle besleyici atıştırmalıklar bulmak konusunda kısıtlı bir zamana sahip olanlar, marketlerdeki hazır ürünlere güvenmek zorunda kalıyor. Sağlıklı atıştırmalıklar arasında protein bar seçenekleri ön plana çıkıyor olup pek çok kişi tarafından da severek tüketiliyor. Marketlerde yer alan protein barlar gün içinde sağlıklı ürün tüketmek isteyen kişiler tarafından bir seçenek olsa da barların içeriği konusunda dikkat edilmesi gerekiyor. Tüm bunları düşünmek istemiyorsan kendi sağlıklı atıştırmalığını yapabilirsin. Protein bar yapımı evde yapılması kolay atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Karmaşık bir yapılışı var gibi görülse de evde kolaylıkla yapabilmen mümkün. Peki protein bar nasıl yapılır? Protein bar ile ilgili ne olduğu, yapılışı gibi tüm detayları senin araştırdık ve bu yazımızda yer verdik. Haydi gel protein bar yapımı hakkında detaylara birlikte bakalım.

Protein Bar Nedir?

Sağlıklı atıştırmalıklar arasında olan protein bar nedir?  Merak edilen sorular arasında olan protein bar sorusunun cevabı oldukça basit. Protein ağırlıklı bir atıştırmalık olan bu barlar, çeşitli tahıl, kuruyemiş, meyve, tohum gibi malzemelerin karışımı ile elde ediliyor. Enerji seviyesini yükseltmek için tercih edilen protein bar çeşitleri çoğunlukla sporcular ve spor ile ilgilenen kişiler tarafından tercih ediliyor. Fakat yalnızca spor ile uğraşanların değil herkesin kullanımına uygun sağlıklı besin kaynakları arasında bulunuyor. Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlayan protein barlar, enerji vererek vücudun uzun saatler boyunca tok kalmasına yardımcı oluyor. Antrenman öncesinde tüketimi vücuda enerji vermesinin yanında kas onarımını da desteklemesiyle ekstra bir fayda sağlıyor. Tokluk hissi yaratmak ve besleyici bir atıştırmalık olarak hazırlanan bu atıştırmalıklar evde de kolaylıkla yapılabilen ürünler arasında yer alıyor. Şimdi de protein barın nasıl yapıldığına geçelim.

Protein Bar Faydaları Nelerdir?

Sevilen sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan protein barlar, son zamanların en çok tüketilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Sağladığı faydalar açısından da tercih edilen bu lezzetler başta protein içerikli olmaları açısından fayda sağlıyor. Yüksek protein içerikleri sayesinde yorulan kasların onarımını sağlayan bu içerikler aynı zamanda vücudu besliyor. Gün içinde tokluk hissi yaratan protein bar çeşitleri öğün aralarında tüketime uygun olabildiği gibi açlık hissi duyulduğu zamanlarda da tüketilebiliyor. Lif e sağlıklı yağlardan oluşan bu barlar, vücudu dengeliyor. Aynı zamanda besleyici içerikleri sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve antioksidanları da sağlayabiliyor.

Protein Bar Nasıl Yapılır?

Sıra geldi protein bar nasıl yapılır, sorusunun cevabına. Sağlıklı atıştırmalıkların başında gelen protein barlar, genellikle hazır olarak tüketilen ürünler arasında yer alıyor. Fakat kendi kendine de protein bar yapımı mümkün olup evde dilediğin lezzette protein barını hazırlayabilirsin. Tek yapman gereken ihtiyacın olan malzemeleri hazırlaman. Evde protein bar yapımı, basit bir süreç olmasının yanında oldukça da ekonomik olması ile de tercih ediliyor. Sen de evde protein bar yapımı için aşağıda verilen tariflere göz atabilirsin.

Evde Yapabileceğiniz Protein Bar Tarifleri

1.Yulaflı Bar Tarifi

Enerji deposu bir tarif olan yulaflı protein bar, gün içinde kaybolan enerjini kısa sürede toplayabilmene yardımcı oluyor. Doyurucu ve zengin içeriği sayesinde gün içinde kısa sürede bu lezzeti hazırlayabilirsin. Üstelik fırın ve ocak kullanmana da gerek yok. Haydi gel bu harika tarifi nasıl yapacağına bir bakalım.
 

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi


• 2 yemek kaşığı bal


• 1 yemek kaşığı chia tohumu


• 2 yemek kaşığı keten tohumu


• 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı


• 1 çay bardağı karışık kuru yemiş


• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi


• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

• İlk olarak geniş bir kap almalısın. Ardından tüm malzemeleri sırayla bu kabın içine dök.


• Malzemeleri homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştır.


• Tüm malzemeler bir homojen bir kıvama geldikten sonra bir tepsiye yağlı kağıt ser ve hazırlamış olduğun karışımı bu kağıdın üstüne yay.


• Karışım tepsi içerisinde dümdüz bir hal almasını sağla ve karışımı ortalama 20 dk. kadar buzdolabında beklet.


• 20 dk. sonunda hazırlamış olduğun barını dilediğin boyutlarda parçalara ayıracak şekilde keserek tüketebilirsin.

2.Çilekli Protein Bar Tarifi

Protein bar tariflerinden belki de en şirin tariflerden biri çilekli protein bar oluyor. Pişmeden yapılan bu lezzeti yapması da oldukça kolay. Haydi gel tarifine bakalım.

Malzemeler

• 3 ila 4 adet büyük boy çilek


• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu


• Yarım ölçek çilekli protein tozu (isteğe bağlı)


• Yarım su bardağı süt


• 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi süt


• Üzeri için kullanacağın 4 kare bitter çikolata (isteğe bağlı arttırılabilir)

Yapılışı

• Bu tarif için mutfak robotu kullanmalısın. Çikolata ve çilekler hariç tüm malzemeleri robotun içine alarak birkaç tur karıştır. Robot kullanmak yapılış aşamasını daha hızlandıracaktır.


• Ardından karışımı tepsiye ser ve dilimle.


• Bitter çikolataları benmari usulü erit ve dilimlemiş olduğun protein barları çikolata ile kapla.


• Ardından tüm çikolata sürülmüş barları alüminyum folyo üstüne alarak üzerine dilimlediğin çilekleri yerleştir.


• Tüm hazırlığın bittikten sonra protein barları buluğa kaldır ve 10-15 dk. kadar beklet.


• Süre sonunda protein barları tüketebilirsin. Afiyet olsun!

3.Çikolatalı - Muzlu Protein Bar Tarifi

Malzemeler

• 200 gr yulaf ezmesi


• 30 gr çikolatalı protein tozu (peynir altı proteini)


• 1 tatlı kaşığı toz tarçın


• 3 yumurta akı


• 2 yemek kaşığı badem yağı / fıstık ezmesi


• 2 orta boy ezilmiş muz


• 1 yemek kaşığı bal


• 100 ml yağsız süt

Yapılışı

• Protein bar yapılışına başlamadan önce fırını 180 dereceye getirerek önceden ısıtmaya başla.


• Fırın ısınırken sen de mutfak robotu içerisine yulafları koy ve iyice un haline gelinceye kadar robotta çek.


• Ardından derin bir kap içerisine çektiğin yulafı, protein tozunu, tarçını ekleyerek karıştır. Daha sonra badem yağını da ekleyerek karıştırmaya devam et.


• Tüm bunlar iyice karıştıktan sonra yumurta akı, muz, bal ve sütü de yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştır.


• Daha sonra karışımı bir kaşık yardımıyla tepsiye al ve iyice yay. Pürüzsüz bir hale gelecek şekilde üzerini düzle.


• Ardından önceden ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişir. Protein bar piştikten sonra kareler halinde keserek tüketebilirsin.