Kumkuat Faydaları

Narenciye dendiğinde akla hemen gelmese de o grup içinde yer alan bir meyveden bahsedeceğiz: Kumkuat. Turuncu rengi, küçük ve oval şekliyle son derece şirin görünmekle birlikte kumkuat, daha pek çok şaşırtıcı özelliğe de sahip. Okumaya devam ederek kumkuat faydaları nelerdir, bu meyvenin besin değeri nedir, kumkuat nasıl yenir, gibi sorulara cevap bulabilirsin. İşte, karşında kumkuat faydaları!

Kumkuat Meyvesi Hakkında

Kumkuat meyvesinin faydaları konusuna geçmeden önce bu narenciyenin özelliklerinden bahsedeceğiz. Küçük, oval şekilli bir narenciye meyvesi olan kumkuat, genellikle altın sarısı veya turuncu rengiyle bilinir. Citrus japonica bilimsel adıyla anılan kumkuat, Çin ve Güneydoğu Asya kökenli olmasına rağmen Akdeniz iklimine sahip bölgelerde de kolaylıkla yetiştirilebilir. Kumkuatın en belirgin özelliği, kabuğuyla birlikte yenebilmesidir. Kabuk kısmı tatlı ve aromatik, iç kısmı ise ekşi bir tada sahiptir. Bu benzersiz özellik, kumkuatı diğer narenciye türlerinden ayırmaya yeter de artar bile.
Kumkuat, özellikle kış aylarında hasat edilir ve taze olarak tüketilebileceği gibi reçel, marmelat, sos ve likör yapımında da kullanılır. Meyvenin kabuğu, yüksek miktarda uçucu yağlar içerir ve bu da ona kendine özgü aromatik kokusunu verir. Ayrıca kumkuat bitkisi, süs amaçlı olarak da yetiştirilir ve bahçelerde veya saksılarda dekoratif olarak sıklıkla kullanılır.

Kumkuat Besin Değeri

Kumkuat meyvesinin faydaları nelerdir, sorusunun cevabını hemen aşağıda senin için listeledik. Okumaya devam ederek kumkuat yararları hakkındaki detaylara hakim olabilirsin.

• Kumkuat, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırır.


• Kumkuat, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine yardımcı olur. Diyet lifi, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Aynı zamanda sağlıklı bir bağırsak florasını destekler.


• Kumkuat, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarı önler ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar. C ve E vitaminleri gibi antioksidanlar, cilt sağlığını da destekler.


• Kumkuat, potasyum ve diyet lifi içerir. Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur. Lif ise kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur, böylece kalp hastalıkları riskini azaltır.


• Kumkuat, karbonhidrat ve doğal şekerler açısından zengin olup enerji sağlar. Ayrıca B vitamini kompleksleri içerir, bu da vücudun enerji üretiminde önemli rol oynar ve metabolizmayı destekler.


• Kumkuat, A vitamini içerir ve bu da göz sağlığını korur. A vitamini, gece görüşünü iyileştirir ve göz hastalıklarına karşı koruma sağlar.


• Kumkuatın içeriğindeki C vitamini, kolajen üretimini artırarak cilt sağlığını destekler. Antioksidan özellikleri, cildin genç ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.


• Kumkuat, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Lif, sindirimi yavaşlatarak daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.


• Kumkuat, lif içeriği sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Lif, karbonhidratların emilimini yavaşlatarak kan şekeri dalgalanmalarını önler.


• Kumkuat, anti-enflamatuar bileşikler içerir. Bu özellikleri sayesinde inflamasyonu azaltarak eklem sağlığını destekler ve inflamasyonla ilişkili hastalıklara karşı koruma sağlar.

Kumkuat Çayı Tarifi

Malzemeler:

• 5-6 adet taze kumkuat


• 2-3 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)


• 1-2 çubuk tarçın (isteğe bağlı)


• 1 litre su


• Taze nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı)


• Buz (soğuk servis için, isteğe bağlı)

Yapılışı: