Bu yaz yollarda mı geçecek? O halde hazırladığım atıştırmalık tarifler çok işine yarayacak!

Uzun yollara çıkmak, yol boyunca en sevdiğin müzikler eşliğinde harika manzaraların tadını çıkarmak gibisi yok. Özellikle roadtrip aşıkları ne demek istediğimi çok iyi anlayacak. Senin de yaz planlarında araba yolculuğuna çıkmak varsa yola çıkmadan önce açlığını yatıştıracak atıştırmalık yiyecekler hazırlayabilirsin. Böylece arabadan inmeden, sürekli mola vermeden, evinde hazırladığın sağlıklı yiyeceklerini tüketebilirsin. Gel yol için nasıl sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayabilirsin bir bakalım!

Glutensiz ve Doyurucu: Yulaflı Kıtır Kraker

Glutensiz ve Doyurucu: Yulaflı Kıtır Kraker

Glutene alerjin varsa ya da tüketmeyi tercih etmiyorsan glütensiz atıştırmalıklar tercih etmelisin. İncecik, kıtır kıtır, doyurucu ve en önemlisi gluten içermeyen tarifi 5 dakika içinde hazırlayıp fırına atabilirsin.
 
Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 çorba kaşığı keten tohumu
  • 4 çorba kaşığı chia tohumu
  • 2 çorba kaşığı çekirdek içi
  • 1 adet yumurta
  • 7 çorba kaşığı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
  • Yumurta dışında tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına al. Tarifte sıcak su olduğundan yumurta az da olsa pişebilir. Bu nedenle en son eklemen en iyisi.
  • Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yumurtayı da ekle ve homojen hale gelene kadar karıştır.
  • Ardından tezgahına bir yağlı kağıt ser ve karışımı bunun üzerine dök. Bir yağlı kağıt ile de üzerini kapla ve 1 cm’lik kalınlığa ulaşana kadar üzerinden merdane ile geç.
  • İncelen hamurun üzerinden yağlı kağıdı kaldır.
  • Altındaki yağlı kağıt ile birlikte hamuru fırın tepsisine yerleştir.
  • Önceden ısıttığın 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika hafif kızarana kadar pişir.
  • Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekle ki kıtır kıtır kıvama gelsin.
  • Soğuyan kraker hamurunu dilediğin gibi parçala. sonra da bir kavanoza koyup atıştırmalık çantana at!

Şekersiz Ama Tatlı: Muzlu Kek

Şekersiz Ama Tatlı: Muzlu Kek

İçerisinde işlenmiş şeker bulunmayan atıştırmalık tarifler arıyorsan doğru yerdesin. Şekerli tadını muzdan ve baldan alan bu tarif favorilerin arasına girecek.
 
Malzemeler:

  • 3 adet muz (daha tatlı bir kek için mutlaka yumuşamış olmalı)
  • 2 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 250 gram un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • Arzu ettiğin miktarda tarçın
Hazırlanışı:
  • 3 adet muzu çatalla ez ve püre haline getir.
  • Derin bir kaseye tüm sıvı ve ıslak malzemeleri ekle, karıştır.
  • Sonra üzerine un, kabartma tozu, tuz, ve tarçını ekleyip karıştır.
  • Önceden ısıttığın 180 derece fırında yarım saat kadar pişir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için keke bir çatal batır. Çatala bulaşan bir şey yoksa kek pişmiş demektir.
  • Pişen keki biraz dinlendirip kes, bir saklama kabına al ve sağlıklı atıştırmalıklar çantana at!

Tatlı İhtiyacına Bire Bir: Yulaflı Meyve Salatası

Tatlı İhtiyacına Bire Bir: Yulaflı Meyve Salatası

Tatlı krizleri evde ya da yolda yakalayabilir. Yola çıkmadan önce hazırlayacağın bu meyve salatası, birkaç saat sonra gelecek tatlı krizine harika bir çözüm olabilir. Üstelik bu tarifte ölçü de yok. Her şeyi istediğin miktarda ekleyebilirsin. 
 
Malzemeler:

  • Elma
  • Muz
  • Çilek
  • Yoğurt
  • Bal
  • Yulaf ezmesi
Hazırlanışı:
  • Meyvelerini yıkayıp küçük küçük dilimle.
  • Yolculuk boyunca taşıyacağın kavanozları alıp tabanlarına biraz yoğurt ve yulaf ekle.
  • Ardından üzerine de bir parça meyve ekleyip hafifçe bal gezdir.
  • Kavanozun dolana kadar sırasıyla bu işlemi tekrarla.
  • İstersen üzerine biraz kuru yemiş de ekleyebilirsin.
  • Kavanozlarını soğutucu özelliği olan bir sepete ya da poşete koyarsan salatanın daha uzun süre dayanmasını da sağlayabilirsin.
Kolayca hazırlayacağın sağlıklı atıştırmalık tarifler sayesinde yolculuk çantan boş kalmayacak! Afiyet olsun!

Senin için seçtiğim diğer içeriklere göz atmak ister misin?