Etkileyici ve Lezzetli 5 Humuslu Tarif

1) Tatlı Patatesli Enginarlı Humus

Öncelikle standart humus malzemelerini bir kenara not et çünkü bunu diğer tariflerde de kullanacaksın.

• Yarım kilo haşlanmış ve kabukları çıkarılmış nohut


• ¾ çay bardağı tahin


• Yarım çay bardağı ılık su


• Yarım limonun suyu


• 2 diş sarımsak


• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı


• 1 çay kaşığı kimyon


• Tuz, karabiber

2) Guacamole ve Humuslu Sandviç

Humusu ilk tarifteki gibi hazırladıktan sonra guacamole için malzemeler:

• 2 avokado


• 250 gram yumuşak beyaz peynir


• Bir tutam kıyılmış fesleğen


• Tuz, karabiber

3) Humuslu Kanepe

Humusu normal hazırlarken tek yapman gereken, içerisine yarım su bardağı feta peyniri ve çok az dereotu ilave etmek. Peynirin miktarını damak tadına göre artırabilirsin.
Karışımı küçük kanepe ekmeklerine sür. İçini yine feta peynirle doldurduğun yeşil zeytinlerle hem son derece basit ve hızlı hem de protein deposu nefis bir atıştırmalık olacak.


 

4) Pancar Soslu Humus Köftesi

Bu tarifin standart humus yapımından farkı, kıvamın çok sıvı olmayıp köfte formunu alabilmesi için su ve zeytinyağı miktarına dikkat etmek. 
Humus malzemelerine yarım su bardağı haşlanmış bezelye ilave ederek öncelikle bezelyeli humus köftelerini hazırla. 250 gram pancarı iyice yumuşayana kadar haşladıktan sonra kabuklarını soy. İçine 1 yemek kaşığı yoğurt ilave ederek güzel bir püre haline getir. Nefis köfteler ve sosu hazır.


 

5) Humuslu Mini Tortilla

Listenin belki de en zahmetsiz tarifi! Tek yapman gerek, hazırladığın sade ya da dilediğin şekilde zenginleştirilmiş humusu tortilla ekmeklerinin içine bolca sürüp, üzerlerini jülyen dilimlediğin renkli sebzelerle kapatmak. 
Kendin ve sevdiklerin için kolayca hazırlayabileceğin, parmaklarını yedirtecek humuslu tarifler için alışveriş zamanı! :)