Etkileyici ve Lezzetli 5 Humuslu Tarif

Etkileyici ve Lezzetli 5 Humuslu Tarif

Nohut ve tahinin olağanüstü uyumundan doğan humus, en lezzetli mezelerden biri. Sıcak ya da soğuk servis edilebilen, pek çok ilave malzemeyi harmanlayan bir sağlık deposu! Kendin için hızlı birer atıştırmalık, misafirlerin için etkileyici ikramlar arıyorsan bu 5 pratik tarif tam sana göre!
 

1) Tatlı Patatesli Enginarlı Humus

1) Tatlı Patatesli Enginarlı Humus

Öncelikle standart humus malzemelerini bir kenara not et çünkü bunu diğer tariflerde de kullanacaksın.

  • Yarım kilo haşlanmış ve kabukları çıkarılmış nohut
  • ¾ çay bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • Yarım limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber
Bu tarif için, yarım kilo tatlı patatesin kabuklarını soyup irice doğrayarak yumuşayana kadar haşla. Tüm malzemeleri birlikte blender’dan geçirip üzerine zeytinyağı gezdirilmiş enginar dilimleriyle servis edebilirsin.
 

2) Guacamole ve Humuslu Sandviç

2) Guacamole ve Humuslu Sandviç

Humusu ilk tarifteki gibi hazırladıktan sonra guacamole için malzemeler:

  • 2 avokado
  • 250 gram yumuşak beyaz peynir
  • Bir tutam kıyılmış fesleğen
  • Tuz, karabiber
Avokado ve peynirleri birlikte iyice ezip fesleğen, tuz ve karabiberle karıştır. Her bir dilim ekmeğe eşit miktarda humus ve guacamole sür. Kayısı kıvamında haşladığın yumurtayı enine dilimleyerek sandviçin arasına yerleştir. Tatlı kırmızı toz biber ve biraz kıyılmış bademle lezzeti katlayabilirsin. 
 

3) Humuslu Kanepe

3) Humuslu Kanepe

Humusu normal hazırlarken tek yapman gereken, içerisine yarım su bardağı feta peyniri ve çok az dereotu ilave etmek. Peynirin miktarını damak tadına göre artırabilirsin.
Karışımı küçük kanepe ekmeklerine sür. İçini yine feta peynirle doldurduğun yeşil zeytinlerle hem son derece basit ve hızlı hem de protein deposu nefis bir atıştırmalık olacak.
 

4) Pancar Soslu Humus Köftesi

4) Pancar Soslu Humus Köftesi

Bu tarifin standart humus yapımından farkı, kıvamın çok sıvı olmayıp köfte formunu alabilmesi için su ve zeytinyağı miktarına dikkat etmek. 
Humus malzemelerine yarım su bardağı haşlanmış bezelye ilave ederek öncelikle bezelyeli humus köftelerini hazırla. 250 gram pancarı iyice yumuşayana kadar haşladıktan sonra kabuklarını soy. İçine 1 yemek kaşığı yoğurt ilave ederek güzel bir püre haline getir. Nefis köfteler ve sosu hazır.
 

5) Humuslu Mini Tortilla

5) Humuslu Mini Tortilla

Listenin belki de en zahmetsiz tarifi! Tek yapman gerek, hazırladığın sade ya da dilediğin şekilde zenginleştirilmiş humusu tortilla ekmeklerinin içine bolca sürüp, üzerlerini jülyen dilimlediğin renkli sebzelerle kapatmak. 
Kendin ve sevdiklerin için kolayca hazırlayabileceğin, parmaklarını yedirtecek humuslu tarifler için hadi Migros alışverişine! :)  
 

Sana daha iyi bir alışveriş deneyimi sunulabilmesi için sitemizde çerez konumlandırmaktayız, kullanmaya devam ettiğinde çerezler ile toplanan kişisel verilerin Veri Politikamız - Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemler ile mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.