Tatlı krizlerini hızlıca çözecek pratik ve hafif bir lezzet arıyorsan fazla uzağa bakmana gerek yok. Sütlü tatlıların en lezzetli hâli magnolia’yı yapmak son derece kolay. Renkli ve gösterişli görüntüsüyle aynı zamanda harika bir ikramlık olan magnolia tatlısını, dilediğin malzemeyle zahmetsizce hazırlayabilirsin. Senin için birbirinden enfes 4 tarif veriyorum. :)

Bisküvili Muzlu Magnolia


Malzemeler:


  • 1 paket pötibör bisküvi

  • 2 yumurtanın sarısı

  • 2 orta boy muz

  • 1 litre süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 200 ml krema

  • 1 fincan mısır nişastası

  • 1 paket vanilya


Derin bir tencerede süt, un, şeker, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını karıştırarak pişir. Muhallebi kıvamını alıp pürüzsüz oluncaya kadar karıştırmaya devam et. Ardından kremayı çok yavaş yedirerek karışıma ekle ve soğumaya bırak. Bisküvileri istersen küçük küçük kırabilir, istersen rondoda çekip toz hâline getirebilirsin. Kâsenin dibine 2 parmak kadar bisküvi koyup üzerine muz dilimleri yerleştir. Kalan kısmı krema ile doldurduktan sonra, en üstünü muz ve bisküvi kırıntılarıyla süsleyebilirsin.

 

Kakao ve Çilekli Magnolia


Malzemeler:


  • 1 paket bebe bisküvisi

  • 1 paket rulokat

  • 2 yumurtanın sarısı

  • Yarım kilo çilek

  • 1 litre süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı esmer toz şeker

  • 200 ml krema

  • 1 paket kakao

  • 1 paket vanilya


Kakao, bisküvi ve çilek haricindeki malzemeleri ilk tarifte olduğu gibi pişirerek muhallebi kıvamına getir. Bebe bisküvilerini birkaç adet rulokatla beraber rondoda çek ve servis kâsesinin dibine yerleştir. Üzerine bir miktar muhallebi ekledikten sonra, üstünü ve kenarları çilek dilimleriyle süsle. Ardından biraz daha muhallebi ekleyip, kâsenin kalanını kakao ile tamamla. Sunumunu 1 parça rulokat ve çilek dilimiyle tamamlayabilirsin.

 

Karışık Meyveli Magnolia


Malzemeler:


  • 1 paket kakaolu bisküvi

  • 1 yumurtanın sarısı

  • 1 büyük kâse dolusu mevsim meyvesi

  • 1 litre süt

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 200 ml krema

  • 1 paket vanilya


Bu tarif dolapta kalan tüm meyveleri değerlendirmen ve hatta miniklere de yedirebilmen için harika bir fırsat. Çilek, muz, kivi, mandalina ve her türlü meyve karışımını kullanabilirsin. Tek yapman gereken, muhallebini aynı şekilde hazırladıktan sonra, kâsenin dibine ve ortasına toz halinde çektiğin kakaolu bisküvileri yerleştirmek. Kâsenin geri kalanını muhallebi ve meyvelerle dilediğin biçimde doldurabilirsin. 

 

Oreo'lu Magnolia


Malzemeler:


  • 2 paket Oreo bisküvi

  • 1 paket toz Antep fıstığı

  • 2 yumurtanın sarısı

  • 1 litre süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • Yarım su bardağı toz şeker

  • 200 ml krema

  • 1 paket vanilya


1 paket Oreo bisküviyi bıçak yardımıyla küçük parçalara kır. Kâsenin dibine bir miktar bisküvi ile bir miktar Antep fıstığını yerleştir. Üzerine 2 kepçe kadar muhallebi ekle. Ardından bir tabaka halinde yeniden bisküvi ilave et. Son olarak kâsenin üzerini toz Antep fıstığı ve bütün bisküvilerle süsleyebilirsin.
Her yaştan herkesin seveceği enfes tatlı magnolia’yı hazırlamak işte bu kadar kolay.  İhtiyacın olan mutfak gereçleri ise Tefal’de seni bekliyor.