İçini Isıtacak Sıcak İçecek Tarifleri
Soğuk zamanlarda içini ısıtmak istediğinde evde kolaylıkla yapabileceğin sıcak içecek tarifleri burada. Hemen okumaya başla!
Evde sıcak içecek yapımı, aslında pek çoğumuzun hor gördüğü, onun yerine çeşitli kahve dükkanlarından satın alıp sosyalleşerek tüketmek istediği etkinliklerden. Halbuki evde sıcak içecek tarifleri hazırlamak hem son derece pratik hem de oldukça keyifli. Arada sırada kendini şımartmak ve hazırlık esnasında da kafanı boşaltmak istersen mutfağa gir ve kendine, damak zevkine uygun türden sıcak içecekler hazırlamaya hemen başla! Tarifler mi? İşte, burada.
Sıcak Çikolata
Evde sıcak içecek yapımı konusuna, tabi ki en çok tercih edilen ve akla ilk gelen sıcak içecekle başlıyoruz: Sıcak çikolata. Sıcak çikolata, soğuk havalarda içimizi ısıtan ve keyifle yudumladığımız eşsiz bir içecek. Kremamsı dokusu, zengin çikolata aroması ve yumuşacık tadıyla sıcak çikolata hem klasik hem de modern tariflerle herkesin favorisi haline gelmiş durumda. Çikolata severlerin vazgeçilmezi olan bu içecek, yalnızca bir keyif aracı değil, aynı zamanda lezzetli bir enerji kaynağı. Evde kolayca hazırlayabileceğin bir sıcak çikolata tarifiyle kış akşamlarına tat katabilirsin. İşte, kış içecekleri arasındaki gözdelerden pratik ve lezzetli sıcak çikolata tarifi!
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 80 gram bitter ya da sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı ya da daha çok toz şeker
- Yarım çay kaşığı vanilya özü
- Üzeri için çırpılmış krema, marshmallow veya tarçın (tamamen isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Sütü küçük bir tencereye al ve orta ateşte ısıtmaya başla. Kaynamasına gerek yok; hafifçe ısınması yeterli.
- Çikolatayı küçük parçalara ayır ve ısınan sütün içine ekle. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştır.
- Kakao ve toz şekeri ekleyerek karıştırmaya devam et. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırp.
- Vanilya özünü ekleyip son bir kez karıştır ve sıcak çikolatanı fincana dök.
- Dilersen üzerine çırpılmış krema, marshmallow veya tarçın ekleyerek servis edebilirsin.
- Afiyet olsun!
Ihlamur Çayı
Kolay sıcak içecek tarifleri listemizde sırada kışın gripsavarı ıhlamur çayı var. Ihlamur çayı, yüzyıllardır sağlık ve rahatlama kaynağı olarak bilinen, doğadan gelen bir mucize. Özellikle soğuk havalarda hem bağışıklık sistemini güçlendirmek hem de vücudu ısıtmak için tercih edilen bu çay, hafif aroması ve hoş kokusuyla seni kendine çekiyor. Sakinleştirici etkisi sayesinde stresli ve yorgun günlerde rahatlamaya da yardımcı olan ıhlamur çayının mucizevi doğasını, bu tarifle doyasıya hissedebilirsin. Nasıl mı hazırlanıyor? Şöyle:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kuru ıhlamur
- 2 su bardağı su
- Yarım çubuk tarçın (isteğe bağlı)
- 1-2 dilim limon
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre)
Yapılışı:
- Suyu bir çaydanlık veya küçük tencereye al ve kaynamaya bırak.
- Su kaynadıktan sonra kuru ıhlamuru ve tarçını ekle. Ocağın altını kısarak 5-10 dakika demlemeye bırak.
- Çayı süzerek fincana dök ve içine dilimlenmiş limon ekle.
- İsteğe göre bal ilave ederek çayı tatlandırabilirsin.
- Afiyet, şifa olsun!
White Chocolate Mocha
Evde sıcak içecek tarifleri serimizde sırada white chocolate mocha var. White chocolate mocha, beyaz çikolatanın kremsi dokusuyla espresso kahvenin yoğun tadını buluşturan, damakta unutulmaz bir tat bırakan bir içecek. Kahve severlerin favorilerinden biri olan bu içecek, özellikle tatlı kahve çeşitlerine ilgi duyanlar için ideal bir seçenek. Sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen white chocolate mocha, evde de kolaylıkla hazırlanabilir ve kafede içtiğin mocha'ya eşdeğer bir keyif sunar. Üstelik hiçbir özel ekipmana da ihtiyacın yok. En sevilen sıcak içecek çeşitleri arasındaki bu kahveyi tatmak için kolları sıvamaya ne dersin? Tarif mi? İşte, burada!
Malzemeler:
- 1 shot espresso (yoksa 1/2 su bardağı koyu demlenmiş kahve)
- 1 su bardağı süt
- 60 gram küçük parçalara ayrılmış beyaz çikolata
- Yarım çay kaşığı vanilya özü
- Üzeri için çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Sütü küçük bir tencereye al ve orta ateşte ısıtmaya başla. Hafifçe ısındığında beyaz çikolata parçalarını ekle.
- Çikolata eriyene kadar karıştır. Pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde ettiğinde vanilya özünü ekle ve karıştır.
- Kahve bardağına, hazırladığın espressoyu dök ve üzerine beyaz çikolatalı süt karışımını ekle.
- İsteğe göre üzerine çırpılmış krema ekleyerek sıcak olarak servis et.
Ayrıca bu kahveyi içerken ağzını tatlandıracak bir eşlikçi arıyorsan Kahve Yanına Ne İyi Gider? başlıklı yazımızdan ilham alabilirsin.
Greyfurt Çayı
Sen de değişik sıcak içecekler peşindeysen greyfurt çayı sana göre olabilir. Greyfurt çayı, turunçgillerin ferahlatıcı lezzeti ve greyfurtun eşsiz aromasını bir araya getiren hem sıcak hem de soğuk tüketilebilen bir çay. Özellikle bağışıklık sistemini desteklemek ve enerjini artırmak istediğinde tercih edebileceğin greyfurt çayı, C vitamini deposu olmasıyla da bir başka güzel. Hafif mayhoş tadıyla tatlı ve tazeleyici bir içecek deneyimi sunan kışın içilecek sıcak içecekler arasındaki bu çay, evde kolayca hazırlanabilir. Nasıl mı? Cevabı hemen aşağıda.
Malzemeler:
- Dilimlenmiş yarım greyfurt
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe göre)
- 1 çubuk tarçın veya birkaç karanfil (isteğe bağlı)
- 1-2 dilim limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Suyu bir tencereye al ve kaynamaya bırak.
- Kaynamış suyun içine greyfurt dilimlerini, tarçın çubuğunu ve isteğe bağlı olarak limon dilimlerini ekle.
- Ocağın altını kısarak karışımı 5-10 dakika boyunca demle.
- Çayı süzerek fincana dök ve isteğe göre bal ile tatlandır.
