Damla Sakızı Nedir, Nerelerde Kullanılır?

Akdeniz ikliminde yetişen sakız ağacının reçinesinden elde ediliyor. Peki damla sakızı nedir? Özünde doğal bir reçine olan damla sakızı, sıcak ve kuru iklimlerde yetişiyor. Sakız ağacı reçinesi toplanarak güneşte kurutularak sert ve yarı saydam bir hal alması ile oluşturuluyor. Böylece damlacıklar haline dönüşen reçine hayatımızın çeşitli alanlarında kullandığımız damla sakızına dönüşüyor. Güneşte kuruyan reçine damla şeklini aldığı için de damla sakızı ismi veriliyor. Mitolojide damla sakızı kutsal görülen bir besin olup Tanrı’nın gözyaşları olduğuna inanıldığına dair mitolojik bilgiler de yer alıyor. Çeşitli alanda kullanılabilme özelliğine sahip olan damla sakızının detaylarını senin için araştırdık. Haydi gel damla sakızının ne olduğuna ve nerelerde kullanıldığına birlikte bakalım.

Damla Sakızı Nedir?

Damla sakızı ağacının reçinesinden üretilen damla sakızı birçok kişi tarafından sevilen bir lezzete sahip. Doğal bir ürün olan bu reçine sakız ağacının gövdesi ve dallarına çizikler atılarak çıkarılıyor. Güneş altında kurumaya bırakılan bu reçineler kurudukça sertleşiyor ve damla şeklini almaya başlıyor. Kendine özgü bir tada sahip olan damla sakızı çeşitli kullanım alanları ve faydaları ile biliniyor. Hem sert hem de yumuşak formlara sahip olan damla sakızı kullanılacağa alana göre farklı formları tercih ediliyor. Sert formu çiğneme sakızı olarak kullanılırken yumuşak formlu damla sakızı yemeklerde veya kozmetik alanında tercih ediliyor. Market, aktar gibi çeşitli yerlerden ulaşabileceğin bu damla sakızının nelerde kullanıldığını inceleyelim.

Damla Sakızı Nerelerde Kullanılır?

Yemeklerde Damla Sakızı Kullanımı

Damla sakızının en çok kullanıldığı alanlardan biri de şüphesiz mutfaklar oluyor. Yemeklere lezzet vermesi için kullanılan damla sakızı, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında yaygın bir şekilde kullanıldığı görülüyor. Başlıca kullanıldığı yiyecekler, tatlılar, dondurma, şerbet ve kahvelerde farklı ve lezzetli bir aroma elde edebilmek için kullanılıyor. Damla sakızı kahvelerde klasik lezzetten uzaklaşmak isteyenler tarafından kullanılıyor. Türk kahvesine benzersiz bir lezzet katan damla sakızı senin de mutlaka denemen gereken lezzetler arasında. Bunun tanında damla sakızı geleneksek tatlıların da vazgeçilmez bir bileşeni. Muhallebi, kazandibi sütlü tatlılarda çoğunlukla kullanılan damla sakızı, kurabiye gibi hamur işleri yapımında da kullanılabiliyor. Damla sakızlı kurabiye de en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan damla sakızlı dondurma da damla sakızının en çok kullanıldığı yerler arasında. Ferahlatıcı dondurmaya damla sakızı eklenerek ferahlatıcı bir hale getirilerek her damak zevkine hitap ediyor. Sen de damla sakızını çeşitli tatlıların yapımında kullanarak farklı ve sevilen lezzetleri deneyimleyebilirsin.

Güzellik Alanında Damla Sakızı Kullanımı

Doğal damla sakızının kullanıldığı alanlardan bir değeri de güzellik sektörü oluyor. Kozmetik sektöründe de sık sık karşımıza çıkan damla sakızı, güzel bir kokuya sahip olması nedeniyle çoğunlukla sabun ve parfüm yapımında kullanılıyor. Damla sakızı sabunu bu alanda en çok karşılaşılan ürünlerden biri. Sadece damla sakızı sabunu için de değil genel sabun yapımında da kullanıldığı biliniyor. Bunun yanında parfümlerin tatlı notalarını daha ön plana çıkarmak için de kullanılan damla sakızı kullanımı oldukça işlevsel. Cilt ve saçlara olan fayları ile de öne çıkan damla sakızı şampuanların içine karıştırılarak da kullanılabiliyor. Böylece tahriş olmuş saç derisini besleyerek iyileşmesini sağlıyor.

Tıbbi Alanda Damla Sakızı Kullanımı

Geleneksel tıpta sıklıkla kullanılan damla sakızı, günümüzde de sağlık amacıyla kullanılan ürünler arasında yer alıyor. Antimikrobiyal, antifungal ve antiinflamatuar özelliklere sahip olması ile çeşitli rahatsızlıklarda kullanılabiliyor. Bunların başında ağız ve diş sağlığı yer alıyor. Antibakteriyel özelliği sayesinde ağızda yer alan zararlı bakterileri öldürerek azalmasını sağlıyor. Böylece diş eti rahatsızlıklarına karşı ağız sağlığını koruyor. Bunun yanında damla sakızı çiğnemek ağız kokusunun da önüne geçiyor. Bunun yanında sindirim sistemi üzerinde de etkilere sahip olan damla sakızı, sindirim problemlerinin çözümünde adeta bir doğal ilaç. Mide ağrılarına, ülsere ve gastrite iyi gelen damla sakızı bu rahatsızlıkları tedavi etmekte de kullanılıyor. Bağırsaklarda oluşan gaz sorununun da giderilmesinde kullanılan ürünler arasında yer alıyor. Sen de sindirim sisteminde bir sorun hissettiğinde damla sakızı çiğneyerek olumlu bir sonuç elde edebilirsin.

Damla Sakızının Faydaları

Kullanım alanları ile öne çıkan damla sakızı, faydaları ile de birçok kişi tarafından ilgi görüyor. Bu faydalar neler? Damla sakızının faydaları şu şekilde sıralanabilir.

• Antiseptik özelliğe sahip olmasından dolayı birçok ilacın içinde kullanılır.


• İdrar söktürücü etkiye sahip olan damla sakızı, böbrek sağlığına destek oluyor.


• Mevsimsel rahatsızlıklarda şikayetlerinizi azaltmak için damla sakızını toz haline getirerek bal ile karıştırmalı sonrasında tüketmelisin. Böylece şikayetlerin azalacaktır.


• Hipertansiyon, öksürük ve sarılık tedavisinde kullanılır.


• Astım gibi solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir.