Favori kupanı kap gel, evde kolayca yapabileceğin sıcak ve lezzetli içecekleri sıralıyorum!

Yeni yıl yeniliklerle gelsin. Her zamankinden farklı tariflerle kendini şımartarak başlamaya ne dersin? Favori kupanı kap gel, evde kolayca yapabileceğin sıcak ve lezzetli içecekleri sıralıyorum:

sahici-sicak-cikolata

1. Sahici Sıcak Çikolata


İşin sırrını açıklıyorum: İçinde çikolatadan eser olmayan hazır toz içecek paketini yavaşça yere bırak ve kakao oranı yüksek gerçek bir çikolata seç. 

Malzemeler: 
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım tatlı kaşığı kakao
  • 2-3 kare bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
  • 1 tutam toz tarçın
  • Krem şanti (sen bilirsin… belki yarın fazladan 1 km daha koşarsın?)

Yapılışı:
  • Kakao, çikolata ve sütü bir cezvenin içinde karıştırarak pişir.
  • Çikolata tamamen eriyip ve istediğin kıvamı aldığında içine yarım tatlı kaşığı vanilin ekle. 
  • Sonra bardağa koyup üzerine dilediğince krem şanti ve tarçın koy.

en-gercek-sahlep

2. En Gerçek Salep

Hazır toz karışımlara yine geçit yok. Uzun yoldan gideceğiz.

Malzemeler: 
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı saf toz salep
  • 1 çay kaşığı şeker ya da şekerli vanilin
  • 1 tutam muskat rendesi
  • 1 tutam zencefil rendesi
  • 1 tutam toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş badem
  • 1 tutam karanfil 
Yapılışı: 
  • Sütü kaynatıp kupana koy. 
  • Salep tozunu ekle ve tamamen eriyinceye dek karıştır. 
  • İçine muskat ve zencefil rendeleri ile tarçın ve karanfili ilave edip karıştırmaya devam et. 
  • İlk yudumu almadan üzerine badem parçalarını serp. 

En önemli adım: Afiyetle iç.
 

baris-manco-cayi

3. Barış Manço Çayı

"Sonunda şifayı kapıp da şaşırınca, bana gel, beni dinle, iyi yaz, defteri kalemi al, iyi yaz.”

Malzemeler: 
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 dal taze nane
  • 1 limonun kabuğu
  • 1 çay kaşığı çöre otu (“çörekotu” diye de bilinir)
  • 5-6 tane hatmi çiçeği (ufukta bir aktar gezisi var)
  • 1 çubuk tarçın
  • 1-2 dilim taze zencefil veya 1 çay kaşığı toz zencefil
Yapılışı: 

"Nane, limon kabuğu, bir güzel kaynasın aman, ha ha ha ha ha, içine hatmi çiçeği, biraz çöreotu katasın aman, ha ha ha ha ha, hatta biraz tarçın, bir tutam zencefil aman, ha ha ha ha ha, bin derde deva geliyor, biraz daha sabret güzelim, ha ha ha ha, hapşu! Çok yaşa! Sen de gör! Rahat ve iyi yaşa!”
  • Yani, suyu kaynat ve içine tüm diğer malzemeleri koyup demlenmeye bırak. 
  • 15 dakika sonra süzüp iç. 
  • Şifa olsun!

portakal-kabugunda-turk-kahvesi

4. Portakal Kabuğunda Türk Kahvesi

Okuduğun kitap ve yanında standart bir fincan Türk kahvesi ile dilediğin like sayısına ulaşamadıysan bir de portakallısını dene!

Malzemeler: 
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 orta boy portakal
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • Dilediğin kadar şeker
Yapılışı: 
  • Bir bıçak ve yemek kaşığının yardımıyla portakalın içini boşalt. 
  • Su ve kahveyi cezveye koyup kısık ateşte pişir. 
  • Köpük köpük olduğunda kahveni alıp portakalın içine doldurmanın zamanıdır. (Evet biraz radikal!)

fahri-barbadoslular-lokali-ozel-icecegi

5. Fahri Barbadoslular Lokali Özel İçeceği

Bu içecekle Rihanna ile anne tarafından uzak akraba gibi hissedebilirsin.

Malzemeler: 
  • 1,5 su bardağı su
  • 150 gr ananas
  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 2-3 kare çikolata 
  • 2 yemek kaşığı dövülmüş badem

Yapılışı: 
  • Ananası blender'da püre haline getir. 
  • Hindistan cevizi rendesini de ekleyip 10 dakika beklet. 
  • Ananaslı karışımı bardağa koy. 
  • Suyu ısıtıp içinde kakao ve çikolatayı erit. 
  • İki karışımı birbirine ekle ve üzerine dövülmüş bademi serp.
Yeni yıl sabahını sıcacık karşılaman için ihtiyacın olan her şey Migros'ta!

Senin için seçtiğim diğer içeriklere göz atmak ister misin?

Sizlere daha iyi bir deneyim sunabilmek için sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için tıklayınız